(يخرج من بطونها شراب مختلف ألوانه فيه شفاء للناس)

يحتوي العسل على أكثر من خمسة عشر نوعاً من السكريات سهلة الهضم  و كلها تمتاز بسرعة امتصاصها                                   في الدم و سهولة هضمها بالنسبة للسكر الصناعي، كما يحتوي العسل على جميع الفيتامينات التي يحتاجها                         الجسم .. و للعسل دور كبير في علاج كثير من الأمراض منها أمراض الجهاز الهضمي مثل قرحة المعدة والإمساك                        والإسهال ، أيضاَ يستخدم لعلاج أمراض الجهاز التنفسي وفقر الدم وأمراض العيون والسعال وأمراض الكبد وأمراض                                  الدم وفي شفاء الجروح كما له دور في حل مشكلات النمو لدى الأطفال إذ إنه يسهم في فتح الشهية

ومن بعض انواع العسل الموجودة لدينا ..

عسل السدر    عسل حبة البركة عسل زعتر سنديان  عسل ربيعي     ......